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Tpe anorexie et obésité

9 février 2013

SANTE ET BIEN ETRELes troubles alimentaires I.

 SANTE ET BIEN ETRE

Les troubles alimentaires

I.     Les pathologies

 

1)    L’anorexie

L’anorexie est un trouble psychique qui conduit à une restriction alimentaire en raison de l’obsession de la minceur et la peur de devenir gros. Elle se caractérise par un refus de maintenir un poids normal ainsi que par la déformation de l’image de soi, de la perception de son corps et le déni de la maigreur actuelle.

De nombreux facteurs, que nous pouvons classer en trois parties, sont à l’origine de cette maladie :

 

  • Les facteurs biologiques :

- L’anorexie pourrait être due, dans certains cas, à des facteurs génétiques. En effet, des scientifiques ont d’après des études, remarqué un grand nombre de cas de troubles alimentaires chez les membres d’une même famille. De plus des études menées sur des vrais jumeaux ont montré que si un vrai jumeau était atteint d’anorexie, son frère aurait, lui aussi 30 à 50% de chances de développer à sont tour la maladie. L’anorexie peut aussi être due à des troubles des neurotransmetteurs. En effet, des anomalies au niveau de neurotransmetteurs régulant l’appétit ou l’humeur pourraient avoir une influence sur les troubles alimentaires.

 

  • Les facteurs psychologiques :

- L’anorexie peut débuter à la suite de divers chocs psychologiques tels qu’une agression, la perte d’un proche ou encore une rupture. Le besoin affectif, ou la mauvaise estime de soi peuvent aussi en être la cause tout comme une dépression peut être un élément déclencheur.

 

  • Les facteurs socioculturels :

- Ce sont les facteurs les plus importants. En effet, dans notre époque actuelle, l’idéal féminin est caractérisé par l’image de la femme mince, ce qui n’a pas toujours était le cas. Au 18ème siècle, l’idéal du poids  féminin tournait autour de 80-90kg alors que d’après une étude de magazine, le poids moyen des femmes aurait chuté d’environ 10kg entre les années 1959 et 1989. L’image corporelle varie donc selon les époques car il est vrai que dans le monde d’aujourd’hui, le surpoids ou même les formes sont synonymes de laideur. Les médias et la publicité particulièrement illustrés par le mannequinat contribuent à cette vision  de l’idéal féminin et de sa minceur. Cette image de la femme, qui influencent notamment les adolescentes, est donc une des principales causes des troubles du comportement alimentaire, ce qui explique aussi le fait que plus de 90% des personnes souffrant d’anorexie soient des femmes, essentiellement jeunes.


 
 

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- L’influence familiale peut avoir des causes sur la maladie. En effet, la relation avec les parents peut jouer un rôle dans l’apparition de l’anorexie. Des parents sévères et durs avec leurs enfants  par exemple, voulant que tout soit parfait, le manque d’affection, ou encore l’attachement beaucoup trop important à la silhouette peuvent en être la cause.

 

2)    L’obésité

 

Nous pouvons définir l’obésité comme un excès de masse graisseuse dans notre organisme ayant ainsi de nombreuses conséquences sur la santé. Cette maladie peut avoir des origines multiples. En effet, il s’agit généralement d’un déséquilibre entre l’activité physique et l’alimentation, c’est à dire entre l’apport et la dépense en calories.  Ainsi, il est bien connu que le manque d’activité physique assimilé à une alimentation riche est un des principaux facteurs lié à l’obésité. Nous pouvons ajouter à cela le phénomène de consommation de masse, de l’américanisation et du développement des fast-foods dans les pays développés, qui influent sur l’évolution du nombre de personnes obèses. On remarque par conséquent que ce sont les pays développés concernés par l’obésité, ainsi qu’une augmentation constante chaque année du taux d’obésité en France, due en partie aux phénomènes évoqués précédemment.

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Il existe cependant d’autres causes. La génétique peut aussi avoir une part de responsabilité. En effet, la mutation de gènes peut jouer un rôle dans l’obésité. Le régime peut aussi être un des facteurs de l’obésité, même si à première vue, le but en est tout le contraire. En effet, si un régime est trop strict, il entraine une privation.

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Contrairement à l’anorexie qui touche en majorité les populations jeunes, l’obésité concerne quant à elle toute la population, quelque que soit l’âge. Nous pouvons néanmoins remarquer, d’après le graphique, que les jeunes sont nettement moins touchés par cette pathologie.

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Tpe anorexie et obésité
  • Voici nos recherches sur l'obésité et l'anorexie, deux troubles alimentaires, dans le cadre de nos TPE. Ces recherches ont abouti à une réponse afin de résoudre notre problème : L'anorexie et l'obésité sont-elles réellement des pathologies contraires?
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